Иван Мамутов

Россия, Нижний Новгород

Увлечённый бармен из Нижнего Новгорода, который по настоящему любит алкоголь во всех его проявлениях, является знатоком таких ароматизированных спиртных напитков, как джин, биттеры, амаро, фернеты и ароматизированные вина. Также мастерски владеет навыками в приготовлении всевозможных смешанных напитков - как классических, так и приготовленных в современном стиле. В баре «Медные Трубы» уделяет большое внимание рабочей подборке спиртных напитков, а так же курирует джиновую коллекцию бара. В 2017 году эти усилия были отмечены профессиональной наградой «Barproof» в номинации «Лучший подбор алкоголя». В том же году получил международный сертификат WSET Level 2 Award in Spirits.

ВЫБРАННЫЕ НОМИНАЦИИ

  • BEST BAR MANAGER