Андрей Мокуров

Россия, Москва
Мокуров Андрей, он же "Человек Егаис", 18 лет в ресторанном бизнесе. 3 профильных образования, история и делопроизводство, юридическое, бухгалтер калькулятор. Последний год выводит на новый уровень Бар "Разведка" Новая площадь д.10 Спикер форумов "MBS", "Gastreet", "Barstreet", "ПИР" Преподает в учебном центре Романа Торощина направление "Сертификация и документооборот в баре" Возглавляет департамент Бар консалтинговой компании TOUSSE Полный комплекс консалтинговых услуг от построения бара с "0", до поиска и исправления критических точек в уже существующем предприятии. Пока, все учат "78 движений стира", я знаю как должен работать бар чтобы приносить прибыль. Впрочем, мои руки то же знают как правильно держать шейкер. ))

ВЫБРАННЫЕ НОМИНАЦИИ

  • BEST BAR MANAGER