Роман Сабанаев

Россия, Санкт-Петербург

Работаю в нашей индустрии уже 12 лет из них 2 года руковожу Paloma Cantina. Каждый сезон занимаюсь составление новое меню с использование сезонных ингредиентов. Отвечаю за напитки в нашей команде #followtherabbits. Занимаюсь обучением и становлением молодых ребят в нашей команде, чтобы они могли быть в будущем хорошими бартендерами и управленцами.

ДОСТИЖЕНИЯ

  • Топ 10 в номинации BEST BARTENDER

ВЫБРАННЫЕ НОМИНАЦИИ

  • BEST BAR MANAGER
  • BEST BARTENDER