Жан Хуан Лу

Россия, Новосибирск
Жан Хуан Лу – панконтинентальный изакая – бар. Небольшими порциями, в формате закусок, гость здесь может продегустировать за ужин с десяток блюд классической европейской, популярной латиноамериканской, традиционной сибирской, азиатской и других кухонь мира. Авторская коктейльная состоит из лучших рецептов разных частей света и разных исторических эпох. Именно эту интернациональность меню и коктейльной карты подчеркивает название заведения, в котором собраны три типичных имени разных стран, “Жан” – французская форма имени Иван, “Хуан” – испанский аналог имени Иван, а “Лу”, как одно из самых распространённых имен в Азии, указывает на влияние азиатской культуры на гастрономические привычки сибиряков. Ведь именно в Новосибирске, как центральной точке Транссибирской магистрали, пересекаются культурные традиции Запада и Востока.

ДОСТИЖЕНИЯ

  • Топ 10 в номинации Best ethno bar за 2018
  • Топ 10 в номинации Лучшее коктейльное меню за 2018

ВЫБРАННЫЕ НОМИНАЦИИ

  • BEST ETHNO BAR
  • BEST DESIGN BAR
  • BEST COCKTAIL MENU