Станислав Данилов

Россия, Москва

Опыт в ресторанной сфере 12 лет. Начинал работать в пабах, в последствии становясь старшим барменом и бар-менеджером в этих пабах таких как Джон Донн и Питчер паб. После чего увлёкся коктейльным направлением, работал в Мумий троль баре, так же в качестве бар-менеджера принимал участие в открытии небольших баров в Москве и Калуге. Последние 2 года состою в команде СИДР групп под руководством Андрея Корнилова и являюсь действующим бар-менеджером бара Neon Monkey, где принимаю участие в разработке не только коктейлей но и создание необычных подач такого вида коктейлей как «шоты». Подавал видео-заявку на участие в конкурсе DIAGEO RESERVE WORLD CLASS 2020. В период первого локдауна создавал обучающие видео по приготовлению классических коктейлей и публиковался на международной платформе для барменов inshaker.com.

ВЫБРАННЫЕ НОМИНАЦИИ

  • BEST BAR MANAGER