Екатерина Шеховцова

Россия, Красноярск

Я Катя, мне 26 лет и у меня гостеприимство головного мозга! В horeca я попала совсем недавно - 1,5 года назад. Мне повезло оказаться в команде с ребятами, которые решили открыть свой бар, и мы вместе начали создавать это место. Сначала я встречала гостей, потом перешла работать в зал и начала обучаться коктейльному мастерству. С первых дней работы я поняла, что нашла себя. Каждый день хочется делать людей счастливее, прилагать все усилия для того, чтобы им было тепло, уютно и вкусно. Гостеприимство во мне живет и жило всегда - просто я никогда не замечала это. За баром чувствую себя как Гермиона из Гарри Поттера, в том смысле, что это определённая магия, которая всегда манила. Всегда хотелось побыть по ту сторону. Когда я встаю за бар и беру шейкер, всё остальное уходит на второй план и замедляется, хотя мои движения не становятся медленнее. Мне ещё, определённо, многому предстоит научиться, и, возможно, сделала для этой индустрии ещё не так много, но я очень рада, что могу поучаствовать в таком конкурсе. Спасибо!

ВЫБРАННЫЕ НОМИНАЦИИ

  • BEST BARLADY