Бар в центре Казани, в котором говорят «на ты» и верят, что каждый момент неповторим. Мы хотим, чтобы посещение бара стало опытом для наших гостей и каждая наша коктейльная карта – логическое продолжение этой философии.

Коктейльная карта под названием “Golden hits” продолжает играть на ассоциациях и говорить о новом вкусовом опыте. В этот раз мы решили обратиться к музыке и передать мелодику и настроение песен в напитках, поэтому карта представляет собой коллекцию CD дисков, где названия коктейлей обыгрывают названия хитов той или иной группы с основными ингредиентами или вкусовыми тонами. Над ее составом мы работали с использованием библиотеки ресурса Foodpairing – научной системы подбора вкусовых комбинаций, в которой установлено, что продукты сочетаются лучше, если они имеют общие ключевые ароматические компоненты.

Достижения
Топ 10 в номинации Лучшее коктейльное меню за 2018 год
Топ 10 в номинации Best new bar за 2018 год
Топ 10 в номинации Лучшее коктейльное меню за 2019 год
Выбранные номинации
Лучшее коктейльное меню
Best cocktail menu
ПРЕДЫДУЩИЙ ПОСМОТРЕТЬ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ СЛЕДУЮЩИЙ