В нашем ресторане вино является одним из основополагающих элементов гастрономии, к подбору вина мы подходим с большим вниманием и любовью, в этом нам помогает наш дистрибутор и наш кавист, винную карту мы обновляем раз в три месяца, это дает нам возможность сезонных обновлений а так же вывести из карты не понравившиеся нашим гостям позиции. Одна из «фишек» нашего ресторана, мы продаем вино по цене супермаркета, мы считаем что вино является объединяющим ингредиентом приносящим удовольствие и радость, поэтому вино должно быть доступным (зарабатываем мы благодаря правильно выстроенным отношениям с дистрибутором). В нашем ресторане есть большой винный шкаф который так же является и отличной витриной, несколько винных холодильников, и «Enomatic» это позволят нам правильно хранить и подавать вино, в том числе и по бокалом. В нашем меню так же есть винное предложение в котором есть брускеты и различные закуски к вину. Мы также проводим тематические винные вечера, такие как «Beaujolais nouveau» или вечер испанского или итальянского вина, в такие вечера наш шеф готовит дегустационное меню из 3 салатов 3 закусок 2 горячих блюд и 1 десерта, мы декорируем зал ресторана в стиле данного вечера, подбираем живое музыкальное сопровождение, переодеваем персонал соответствующе, проводим различные конкурсы и розыгрыши, дарим подарки от наших партнеров, такие вечера проходят с огромным успехом и со 100% аншлагом.Наш девиз «Пей не для того что бы напиться а для того чтобы наслаждаться жизнью».
Выбранные номинации
Лучший бар в ресторане
Best restaurant bar
ПРЕДЫДУЩИЙ ПОСМОТРЕТЬ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ СЛЕДУЮЩИЙ