Амели Ожье
Россия, Калининград
Рассказывать о себе можно бесконечно, ведь все мы любим поговорить "о себе". Наверное, для того чтобы узнать поближе человека, нужно сесть к нему за барную стойку) Будь ты бармен или гость — это всегда работает. Бармен угадывает и воплощает тайные желания гостя, а гость, в свою очередь, вверяет себя волшебнику за стойкой и получает наслаждение феерическим вкусом коктейля. Профессия бармена для меня действительна сродни волшебнику — мы наполняем людей позитивом, дарим им фантасмагорические впечатления и будоражащие эмоции. Каждый коктейль — это не просто смесь алкоголя, сиропов, соков и настоек, это головокружительный микс бесшабашного веселья, новых интересных знакомств, искрящегося настроения и, конечно же, незабываемого вкуса! Я работаю в баре довольно-таки давно, мной пройден этап от бармена до барменеджера, от менеджера до управляющего клубом, была своя школа барменов и преподавала в областных школах. При возможности я езжу по городам СНГ, посещаю лучшие бары и пишу о них статьи в своем блоге. Многие считают, что проведя за барной стойкой год, знают "практически все" и на этом останавливаются в обучении и развитии. А вот я наоборот: чем больше узнаю — понимаю, что не знаю "практически ничего"! Наша профессия настолько многогранная и разностороння, что развитие в ней безгранично! Для меня участие в конкурсе — это огромный заряд позитива, новые знакомства, мотивация к повышению своего уровня профессионализма и, конечно же, новые знания, которые я смогу передать всем друзьям-барменам и гостям баров встречающихся на моем пути!
Выбранные номинации
Лучшая барледи
Best barlady
ПРЕДЫДУЩИЙ ПОСМОТРЕТЬ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ СЛЕДУЮЩИЙ