Валерий Расин
Россия, Санкт-Петербург
Премия «Лучший бармен России» - настоящий прорыв для профессии, которая долгое время не считалась серьезной. По моему мнению, главная заслуга в этом принадлежит самим барменам. Каждый из нас в своем деле старается быть «быстрее, выше, сильнее» остальных. Стремление к самосовершенствованию отличает профессию бармена от остальных. Но в погоне за личным успехом важно не забывать о миссии любого специалиста: внести вклад в развитие своей профессии. Поэтому я стремлюсь не только участвовать в конкурсах и посещать мастер-классы, но и делиться полученными знаниями и навыками в Петербургской ассоциации барменов. Но есть ли универсальные критерии для того, чтобы определить лучшего среди нас? Я считаю, что каждый бармен определяет их самостоятельно.
Выбранные номинации
Best ambassador
ПРЕДЫДУЩИЙ ПОСМОТРЕТЬ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ СЛЕДУЮЩИЙ