+7 (903) 754-51-94
barproofaward@gmail.com
Рассказать
о баре
Классический коктельный бар Martini Time Machine Это специальное меню — «Martini Time Machine» — уникальный для отечественных баров проект, ре- зультат коллаборации коктейльного бара Parovoz Speakeasy и блога ScienceOfDrink.com — Наука пить, не испытывая жажды. Коктейль Мартини, очень популярный у себя на родине в Америке, как ни странно, не очень изве- стен нашей публике. Имея звание Его Величества, Мартини в западной культуре можно рассматри- вать шире, чем просто коктейль. Это своего рода культурный феномен, поп-икона. Коктейль, кото- рый давно вышел из баров и гостинных и стал и ге- роем кино и театра, персонажем романов и поэм, верным спутником высшего общества и интеллек- туальных элит, триггером судьбоносных решений. Рожденный более столетия назад, коктейль Мар- тини прошел насыщенный эволюционный путь от сладкого и ароматного коктейля умеренной крепо- сти до экстра-сухого и предельно крепкого напитка с тончайшими ботаническими нюансами — чистый минимализм в бокале. При этом рецепт всегда был прост и одновременно сложен — джин (позже вод- ка) плюс вермут — просто? Но прибавьте сюда еще один обязательный компонент — мириад нюансов, только так вы получите настоящий Коктейль Мар- тини. При этом Мартини всегда умел следовать за модой и соответствовать духу времени, пропитыва- ясь не только травяными нотами компонентов, но также культурными реминисценциями эпохи, что и вдохновило нас использовать Его Величество как своеобразную машину времени в бокале, которая легко перенесет вас хоть на сто лет назад и позна- комит не только со вкусами выбранного времени, но и уникальной атмосферой прошлых лет. Итак, раз вы готовы, мы проведем вас от момента рождения этого коктейля до вершины Эвереста Сухости. Уверены, вам понравится и вы влюбитесь в Мартини, как и мы.
Достижения
Победитель в номинации Лучший коктейльный бар за 2017 год
Топ 3 в номинации Лучший бар без вывески за 2017 год
Топ 10 в номинации Лучшее коктейльное меню за 2017 год
Топ 10 в номинации Лучший дизайн бара за 2017 год
Топ 3 в номинации Best signless bar за 2018 год
Топ 10 в номинации Best design bar за 2018 год
Топ 10 в номинации Best cocktail menu за 2018 год
Топ 10 в номинации Best cocktail bar за 2018 год
Выбранные номинации
Best signless bar
Best design bar
Best cocktail menu
Best cocktail bar
ПРЕДЫДУЩИЙ ПОСМОТРЕТЬ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ СЛЕДУЮЩИЙ