Слоган «Португалия в сердце Петербурга» полностью отражает внутреннее содержание Tawny: португальская кухня, азулейжу, портвейны и жинья – владельцы проекта по-настоящему увлечены культурой и гастрономией Пиренейского полуострова. Основа кухни Tawny Bar – блюда из мяса и рыбы, многие позиции меню можно заказать в виде тапасов.

Барная карта основана на португальских напитках: это вина, портвейны и ликеры, а также алкогольные и безалкогольные коктейли, вдохновение на создание которых автор черпал в португальской и испанской истории напитков.

Основная идея интерьера – передать уютную атмосферу домашних баров и двориков Старого Света. Бар отстраивался с внутреннего двора, который, к слову, за год удалось превратить в одну из будущих городских достопримечательностей. Сочетание благородных фактур, обилие растений и цветов, антикварная мебель, а также роспись интерьера в технике азулейжу (авторства Mark Roks) делают двухуровневый бар непривычно европейским по стилю и духу.

Выбранные номинации
Открытие года
Best new bar
ПРЕДЫДУЩИЙ ПОСМОТРЕТЬ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ СЛЕДУЮЩИЙ