“Slow Piggy “ - стильный ресторан с мужским характером,где идеально подобраны блюда под все виды алкоголя.Почему такое название?Наш brand сhef Ксения Амбер делает упор в приготовлении блюд на свинине медленного копчения (коптильня BlackIronBBQ).В нашем ресторане открытая кухня,где расположились Аргентина гриль,а так же дровяная печь для выпечки хлеба. На входе в ресторан находится наш талисман - кудрявый поросёнок Веган,породы Венгерская Мангалица.Так же у нас есть собственная ферма в 180 км от Одессы в Любашевском районе,где для Slow Piggy уже подрастает очередное поколение мангалиц. В Slow Piggy предлагают эксклюзивное пиво,которое варят специально для ресторана, в крафтовой пивоварне. Коктейльная карта Slow Piggy состоит в большей части из авторских коктейлей,для которых мы самостоятельно варим сироп,ликёр,биттер и кордиал.Так же мы готовим вишню,чипсы и пюре собственного приготовления для наших коктейлей. Каждую пятницу в Slow Piggy проходят коктейльные вечера.Наш chef bartender Сафонюк Михаил выходит в зал,общается с гостями,рекомендует коктейли ,презентует их и рассказывает истории создания этих коктейлей.Для коктейльного вечера наша команда барменов разрабатывает специальную коктейльную карту своих авторских коктейлей,которых нет в основном меню(это коктейли которые созданы для различных чемпионатов Украины,World Class,WCC и т.д.). Ресторан Slow Piggy отличает от других ресторанов: •Это стильный ресторан с сильной едой. •Авторская кухня •Авторская коктейльная карта •Эксклюзивные сорта пива •Проведение зрелищных соревнований по боксу прямо в ресторане •Проведение концертов известных кавер-групп •Проведение Stand Up show
Выбранные номинации
Best restaurant bar
Best new bar
ПРЕДЫДУЩИЙ ПОСМОТРЕТЬ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ СЛЕДУЮЩИЙ