О премии

BARPROOF AWARDS 2016

В последние годы Россия переживает настоящий бум барного искусства. Впервые в истории страны бармены по-настоящему почувствовали, что их миссия гораздо выше, чем наливание алкоголя в строго заданных пропорциях. Бармен - это человек, способный объединять менталитеты, полярную разницу взглядов и культурные слои общества. Каждое творение профессионального бартендера - это образец искусства: игра вкусов, эмоций, идей, ассоциаций и знаний. Хороший бартендер ценится на вес золота и в этом году Bartender Brothers готовятся прославить героев!

Bartender Brothers запускают Barproof - первую ежегодную премию для тех, кто старается стать лучшим из лучших.

Более двадцати номинаций, десятки городов России, несколько сотен баров - от Камчатки до побережья Черного моря, кристально прозрачная система голосования и возможность принять участие всем желающим, делают премию Barproof наиболее объективной и интересной для специалистов барной науки. Помимо барменов, награды будут вручены специалистам, которые помогают создавать правильную атмосферу правильных мест: архитекторам, дизайнерам, бренд-амбассадорам.  К профессиональному голосованию добавятся голоса авторитетных жюри, среди которых ведущие ресторанные критики, деятели культуры, суперзвезды барной индустрии и представители спонсоров премии.

Финал премии пройдет в Санкт-Петербурге в Театре Эстрады 6 октября 2016 года. Ожидается более 700 гостей. Основатели премии обещают дух здорового нетворкинга, бесконечное количество новых нужных контактов и ощущение единения барной семьи на почве любимого дела.

ПОЛОЖЕНИЕ О ПРЕМИИ

Barproof – открытая объективная оценка всех сфер индустрии. Подать заявку на участие в Barproof может каждый бар на территории РФ, для этого необходимо выбрать соответствующую ему категорию.

Бар может участвовать в нескольких категориях, заявку на участие должен отправить бар-менеджер заведения. Для баров так же предусматриваются дополнительные категории: лучшее меню; лучшая коллекция (подбор алкоголя); лучший дизайн бара, открытие года – в данную категорию подаются только те бары, которые открылись в 2015-2016 годах.

Для бар-менеджеров и бренд-амбассадоров, а также бренд-менеджеров предусмотрены индивидуальные номинации – лучший бренд-амбассадор; лучший бренд-менеджер; лучший бар-менеджер; лучший бармейд.

Для некоторых номинаций так же создается экспертный совет, состоящий из профессионалов в данной категории и спонсоров номинаций. Оценки складываются из голосов номинантов (в своих категориях) профильного совета и академии.

3 этапа:

  • Голосование Лонг лист (10 претендентов в номинации).
  • Шорт лист (3 претендента в номинации).
  • Победитель объявляется на церемонии награждения.

 

Специальные категории: вклад в индустрию, лучший барный фотограф, книга года: определяются только экспертным советов. Эти номинации не имеют претендентов, и призы будут вручаться исключительно за вклад в индустрию.

Началось голосование, друзья!

Процедура голосования барной премии Barproof Awards:

Первый этап – выбор ТОП-10
Голосуют: Большое жюри, бренд-амбассадоры и претенденты в своих номинациях (bar trophy). Каждый член отборочной комиссии должен выбрать по 10 претендентов в каждой номинации. По итогам голосования определяется топ-10 в каждой номинации.

Второй этап – выбор ТОП-3
Голосуют: Большое жюри и экспертный совет. У каждого члена комиссии есть 3 голоса для каждой номинации. По итогам голосования определяется 3 претендента.

Третий этап – выбор лауреатов
Голосуют: Большое жюри и представители спонсора. У каждого члена жюри есть по одному голосу для каждой номинации.

Все претенденты из ТОП-3 приглашаются на церемонию, где и будет объявлены победители номинаций.